隔油井（oil-water separator）也称作油水隔离井，顾名思义是利用物理、化学等方法将油水混合液体分离成油和水两种物质的设备。在对于城市排水管道中的油污染物的去除中，隔油井是至关重要的设施之一，特别是在北京，这样的设施更是被广泛应用。

北京整个城市都有一套完善的防治水污染的基础设施，而隔油井就是其中之一。每一条排水管道，在经过街道、小区、工厂等地点时都会设计一些隔油井，这样污水在进入处理站之前即可去除污油，减轻处理站的负担，避免了管道的堵塞。同时，隔油井还可以防止油污进入下水道后对自然环境造成的损害。

隔油井通常是由隔油池和分流井组成。污水进入隔油池后，因为比重不同而分为上下两层，随着时间的推移，油类污物逐渐浮起，经过排出管道排放到油垢存放池，而水则从底部的出水孔排出。这样，隔油池就起到了去除污油的作用，避免了污染物介入下水道。而分流井，则承担着引导污水进入隔油池的作用，是个油井系统中不可或缺的一环。

实际上，隔油井在北京的应用已经有很长的历史，每年的维护保养都非常重要，尤其是在暴雨天气和冬季结冰时需要更加注意。同时，在隔油井的建设上还可以采用新型的技术来更好地达到净化效果。比如通过设置沉淀池、增洗装置等方法，将隔油井从单纯的分离油水的功能，升级为有效净化水质的设施。

总之，北京市在防治水污染方面做了很多工作，隔油井的建设和维护是其中的重要环节。随着人们对于自然环境的更加关注，相信其在未来也会得到更好地应用和发展。

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